ROMMI
Valitettavasti rommilla on myös pimeä puolensa. Sokeriviljelykset vaativat paljon raskasta työtä ja se ratkaistiin tuomalla tänne Martiniquelle tuhansia orjia Afrikasta. Sokeriruokoniput työnnettiin pyörivien myllynkivien väliin jolloin niistä puristui sitten sokerimehu. Työ oli raskasta ja yksitoikkoista ja varsinkin tuossa nippujen syöttövaiheessa sattui paljon vahinkoja. Käsi saattoi mennä puristuksiin. Sen varalla oli aina yksi valvomassa pitkän machete puukon kanssa ja löi käden irti ennen kuin koko duunari oli imeytynyt myllynkivien väliin. Tarinan mukaan tällä saarella on ollut poikkeuksellisen paljon yksikätisiä ihmisiä. Rommia mainostetaan yhä vieläkin maininnalla plantation eli valmistettu plantaasilla. Tänä Black Lives Matter-aikana kannattaisi ehkä miettiä miten markkinoi.
Rommia löytyy siis täältä moneen makuun ja myöskin kukkarolle sopivaan hintaan. Halvimmillaan sitä löytyy litran pullosta 4€ hintaan. Toki paikalliset hakee sitä tonkilla suoraan tislaamosta jolloin hinta voi olla vieläkin halvempi. Myös hintaryhmän toinen pää löytyy. Aivan kuten esim. viskeissä niin rommeissakin löytyy vanhoja vuosikertoja, jotka yllätys yllätys...on ikäännytetty vanhoissa tammisissa viskitynnyreissä. Olen nähnyt lasivitriinissa putelin 35 vuotta vanhaa joka oli varustettu hintalapulla 1500€. Joka tapauksessa tällä saarella on aivan mainio juttu kierrellä näissä lukemattomissa rommipanimoissa joissa osassa pääset jopa tuotantotiloihin kiertämään. Ja kierros on aina mukava lopettaa panimomyymälän maisteluun eri vuosikertojen kitalakeen synnyttämään makuelämykseen.
Kommentit